Gastgewerbe
Einzelbewilligung Gastgewerbe
Wird bei einem Anlass eines Vereins, einer Institution, einer natürlichen oder juristischen Person ein Gastwirtschaftsbetrieb (Festwirtschaft) geführt, ist die nötige Bewilligung einzuholen. Das ausgefüllte Gesuch ist spätestens 20 Tage vor dem Anlass mit den erforderlichen Beilagen bei der Abteilung Einwohnerdienste / Sicherheit einzureichen. Die Bewilligung erteilt das Regierungsstatthalteramt Bern-Mittelland. Die entsprechenden Formulare können entweder am Schalter bei der Abteilung Einwohnerdienste / Sicherheit bezogen oder im Internet heruntergeladen werden.
Neu digitale Einreichung des Gesuchsformulars möglich
Wenn Sie einen öffentlichen Anlass organisieren, benötigen Sie eine gastgewerbliche Einzelbewilligung.
Neu können Sie das Gesuchsformular auch digital einreichen. Dazu wird ein BE-Login benötigt. Der Prozess läuft über die kantonale Webseite der Regierungsstatthalterämter.
Die Gemeinde leitet das geprüfte Gesuch an das Regierungsstatthalteramt Bern-Mittelland zur Bewilligung weiter.
Es ist auch weiterhin möglich, das Gesuch in Papierform einzureichen. Es kann nur noch das aktuell gültige Gesuchsformular akzeptiert werden, welches über den obigen Link abgerufen werden kann.
Eingabefristen:
- 20 Tage
- 60 Tage bei Anlässen mit über 500 Personen
- 90 Tage bei Anlässen mit über 500 Personen im Wald
Verspätet eingereichte Gesuche verursachen einen zusätzlichen Bearbeitungs- und Organisationsaufwand. Das Regierungsstatthalteramt erhebt aus diesem Grund eine Zusatzgebühr.
Betriebsbewilligung Gastgewerbe
Wer einen bestehenden Gastgewerbebetrieb übernehmen oder eröffnen will, braucht dazu eine Bewilligung. Das Gesuch ist spätestens 30 Tage vor der Übernahme ausgefüllt und mit den erforderlichen Beilagen bei der Abteilung Einwohnerdienste / Sicherheit einzureichen. Die Bewilligung erteilt das Regierungsstatthalteramt Bern-Mittelland. Die entsprechenden Formulare können entweder am Schalter bei der Abteilung Einwohnerdienste / Sicherheit bezogen oder im Internet heruntergeladen werden.